Bienvenue sur le site d’ OEnaïs, Découvertes et Formations œnologiques    

 


Infos Novembre     

  • Depuis quelques mois, OEnaïs vous propose des formation diplômantes à l’œnologie:  http://oenais.fr/index.php/formations-diplomantes/ Il reste des places sur plusieurs dates disponible en Novembre et décembre !!

« Cru des Vins »

 Œnologie et Dégustation de vins 1er degré de 7 heures le 11 Novembre

 

  • Rendez vous au Salon des vins et de la Gastronomie

du 18 au 20 Novembre 2017 inclus ou j’y animerais des

ateliers de dégustations et d’accords mets/vins à 14h30 !!

 

  • Formation œnologique ouverte aux salariés de la restauration en inter entreprise le :

 

14 et 15 Décembre 2017

14 heures sur le thème  » Œnologie : Accords mets/vins » à Nantes

 

Infos et réservation au 02 40 48 49 05 sur le lien suivant !!
offreformation.fafih.com/formation/1217/1…

 

Plusieurs dates vous sont proposées sur la site de la Fafih :

  • 23 et 24 Novembre 2017

Le Restaurant « La Belle Equipes » à Nantes (44) nous à fait confiance

Qui suis- je ?

Anaïs BABONNEAU, sommelière diplômée, je vous propose des dégustations de vins à domicile ou à l’intention des professionnels pour vous faire découvrir et partager, à travers différents thèmes, une nouvelle approche sensorielle et gustative du Vin.

Pendant un séjour d’études à Montréal au Canada, j’ai rencontré un passionné de vin qui m’a transmis son envie de faire partager son savoir en qualité de sommelier.

BTS Hôtellerie-Restauration en poche, je confirme mon choix en préparant cette mention complémentaire.

Après mes études, j’ai travaillé au sein d’un restaurant gastronomique dans l’agglomération nantaise, et j’ai préparé en parallèle le Concours des Olympiades des métiers en Sommellerie où j’ai terminé 4e national en 2011 à Paris


Partenaires…

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